L’Azienda Agricola Alfano, sita in parte nel territorio collinare di Bisacquino ed in parte nel territorio montuoso di Corleone, si dedica alla produzione e alla commercializzazione di cereali, ortaggi (in particolare la cipolla “busacchinara”), olive ed in fine fichidindia dai quali riusciamo ad estrarre, grazie alla collaborazione di maestri nel settore, un’ottima marmellata e a raccogliere dei fiori essiccati al naturale(sulla pianta): gli stessi molto richiesti sul mercato per la capacità di dissoluzione di calcoli renali, di riequilibrio delle funzioni di reni e fegato e depurative per l’organismo. Obiettivi: agricoltura innovativa, sostenibile e sinergica per ottenere il meglio dal nostro territorio.;
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